handgemachte Weine aus der vielfältigen Natur von Camafonte

Welch ein Genuss, wenn Natur sich kunstvoll entfalten kann!

Camafonte

1996 haben wir uns in Camafonte als Ort verliebt und 2008 die ersten Reben gepflanzt. Genau diesen Ort, dieses Terroir, dieses Fleckchen Natur wollen wir geschmacklich mit unseren Weinen einfangen.

Deshalb setzen wir auf Biodiversität und Humusaufbau sowie bedachten Bio-Anbau mit viel Handarbeit. Auch in unserer eigenen Kellerei, seit 2019 in Betrieb, greifen wir im Sinne des Naturwein-Gedankens immer weniger in die natürlichen Prozesse ein, damit die Natur selbst sich kunstvoll entfalten kann: Arte e Natura! So wird jeder Jahrgang zu einer neuen, spannenden Reise. Und diese mitzuerleben, dazu möchten wir Euch gerne einladen!

Unser Weingut

Die Landschaft in den Marken (ital. Le Marche) zwischen Appenin-Gebirge und Adria-Küste ist sehr vielfältig, wunderschön, aber touristisch weitgehend unbekannt. Und: ein Weinbaugebiet mit über zweitausendjähriger Geschichte!

In den Hügeln von Camafonte bauen wir auf gut 3 Hektar fünf verschiedene regional-typische, autochtone und seltene Rebsorten an: Bianchello, Sangiovese, Merlot, Verdicchio und Incrocio Bruni 54. Umrahmt von Laubwäldern, zwischen Oliven- und Maulbeerbäumen, Blühwiesen, Sauerkirschen, Kräutern, Hecken und unserem Streuobstgarten.

Das Terroir

Die schweren Mergelböden in Camafonte mit ihrem Cuvée aus Kalk und Lehm verleihen unseren Weinen eine knackige Säure. Besonderen Wert legen wir auf die oberste Schicht des Bodens: den Humus. Ihn zu vermehren macht den Boden nicht nur fruchtbarer für unsere Reben, sondern leistet auch einen wichtigen Beitrag für die Zukunft.

Klimatisch profitiert Camafonte von seiner besonderen Lage auf 490 bis 590 m über Meereshöhe, am Fuße des Appennino umbro-marchigiano Gebirges: etwas kühler und mehr Regen als im regionalen Durchschnitt sowie mit viel Sonne, aber wenigen allzu heißen Tagen, können unsere Trauben auf unseren Südhängen hervorragend reifen.

Kontakt

Wir freuen uns über Anfragen & Austausch!

Als kleiner Familienbetrieb, in dem wenige Hände viel zu tun haben, können wir nicht ständig erreichbar sein, aber melden uns gerne zeitnah zurück. :)

Adresse
Camafonte GmbH | Mandlstr. 28 | 80802 München
Öffnungszeiten

nach Absprache

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